brosmio

Pez comestible de cuerpo alargado (Brosme brosme) de la familia Gadidae (ver bacalao), que se encuentra en el fondo de aguas profundas mar adentro en ambos lados del océano Atlántico norte.

Es un pez de escamas pequeñas con una gran boca y una barbilla (apéndice táctil carnoso) en su mandíbula. Tiene una aleta dorsal y una anal, ambas largas y unidas a la cola redondeada. Puede alcanzar 90–110 cm (3–3,5 pies) de longitud. Su color varía desde amarillento o pardusco a negro pizarra y, en su estado juvenil, puede tener franjas verticales amarillas.